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2021-03-03 18:49:44

【四川欢乐生肖—_四川欢乐生肖开奖|注册|平台【官网推荐】】】中【國器】自【15世】紀【進入歐】【,即以】其【十分】稀【有優】異【品質】倍受歐洲】【推崇,】其【中餐】具【更對】提【歐洲】人的生活】【量和健康【水平】到【積作】用【酒文】化是飲食】【化的重要【方面,】中【國器】對【洲酒】文化的影】【也十分明【顯。】文【擬1】5【-18】世【紀中國】【器遠銷歐【洲這】歷【史象】,【探討中】國瓷器對】【洲酒文化【的影】僅】按【上文】及【銷往歐洲【瓷器量】【保守估】計,平均】每【按比】例【折的】酒【具至】達【十萬件以【上,瓷】【雖然易】碎,但只】要【心則】非【常用】,【而在】時【人們使用【中國瓷】【酒具是】不可能不】小【的,】逐【年積】的【數字】必【然十分龐【大。盡】【如此,】每年平均】還【要采】購【數巨】大【的酒】,【怎麽可能【不受當】【歐洲人】的飲酒需】要【致,】又【怎可】能【不對】時【當地的酒【文化產】【壹定影】響,這其】中【然也】就【包葡】萄【酒文】。【而今人們【論及歐】【人品鑒】葡萄酒所】用【杯,】似【乎有】玻【璃杯】如【果從歷史【的視角】【察,這】顯然有失】偏【。

【四川欢乐生肖—_四川欢乐生肖开奖|注册|平台【官网推荐】】】中【國瓷器】自【15世】紀【進入歐】洲【,即以】其【十分的】稀【有和優】異【的品】倍【受歐洲】人【推崇,】其【中餐飲】具【更是對】提【歐洲】人【的生活】質【量和】康【水平起】到【積極作】【。酒文】化【是飲食】文【的重】要【方面,】中【國瓷器】對【歐洲酒】文【化的影】【也十分】明【顯。本】文【從1】5【-18】世【紀中國】瓷【器遠銷】歐【洲這壹】【史現象】,【探討中】國【瓷器對】歐【洲酒文】化【的影】

1】6【-17】世【紀,以】景【德為】代【表的中】【瓷器生】產【技已】經【非常成】【,令歐】洲【人羨】不【已卻又】【時無法】成【功制】,【歐洲諸】【要想得】到【精的】中【國瓷器】【主要是】通【過運】到【中國購】【。中國】為【了大】瓷【器在歐】【的市場】,【也斷】根【據歐洲】【人提出】的【要以】及【他們提】【的圖紙】或【其材】質【的樣品】【研發生】產【出洲】人【適用的】【器,其】中【就括】餐【飲具中】【酒具。】到【17世】紀【後期的】【洲,中】國【瓷基】本【得到普】【,不少】平【民庭】先【後也開】【有條件】將【中瓷】器【取代他】【祖祖輩】輩【使的】陶【質或木】【餐具,】使【盛食】品【的器皿】【加衛生】,【食食】用【也更加】【心,從】而【使們】的【飲食習】【得到進】化【

酒】無【論在哪】裏【,它的發【明都帶】有【較為濃】郁的神秘】色【彩。僅】以【歐為】例【,古希】臘【人認為酒【是由酒】神【狄奧尼】索斯帶到】人【間的,】酒【與和】美【、與情】愛【和歡娛緊【密相連】;【而基督】教文化則】根【據《聖】經【》記】載【,稱耶】穌【在最後的【晚餐上】對【門徒宣】布,葡萄】酒【就是他】的【血,】由【此也就】賦【予了紅葡【萄酒以】救【世的情】懷,神聖】而【不可褻】瀆【[1]】。【從產地】的【選擇到】葡【萄的種】植【、采摘】,從酒的】釀【制到貯】藏【以年】,【歐洲人】都【有嚴格的【標準,】他【們對品】酒這壹行】為【自然也】會【非講】究【

世】界【各地的酒【文化,】在飲酒方】面【都壹】些【講究。以【歐洲人】飲用葡萄】酒【為,】由【於他們對【葡萄酒】有特殊的】情【感喜】好【,並為表【示對酒】的尊重,】飲【用也】有【壹套套的【規矩。】比如在品】飲【的序】方【面,壹般【是先喝】白葡萄酒】、【再紅】葡【萄酒;先【品較淡】的,再品】較【濃;】先【飲年份較【短的,】再飲年份】較【長。】如【果以酒佐【餐,那】麽在上酒】的【順方】面【,壹般按【先後有】開胃酒、】主【菜酒】、【甜點酒和【餐後酒】。又如在】酒【杯選】用【方面,品【飲不同】的酒須用】不【同酒】杯【,喝葡萄【酒壹般】用的是玻】璃【酒,】喝【白蘭地則【必須配】白酒杯,】喝【潘酒】則【另有壹套【較為完】備的禮儀】和【專酒】具【。相對而【言,喝】啤酒的講】究【則對】較【少壹些。

1】5【世紀末】至【16世】紀【初,歐】洲【探家】終【於打通了【東亞的】海上航線】,【開了】中【國等東亞【國家與】歐洲諸國】直【接商】的【新紀元。【16世】紀【歐洲與】中【國貿】易【幾乎被葡【萄牙和】西班牙壟】斷【,1】6【世紀後】期【,僅西】班牙就平】均【每有】近【30艘】的【商船,】通過直航】或【中將】數【以百萬計【的中國】瓷器以及】茶【葉絲】綢【和手工藝【品運往】歐洲[3】]【,使得】中【國瓷器在【歐洲曾】十分緊俏】的【狀得】以【逐漸緩和【。即便】如此,1】6【07年】法【國王太子【有次曾】用瓷碗喝】肉【湯事】也【會被史料【加以記】載,被認】為【“非】常【了不起的【事”[】2【],當】時【瓷器在】歐【洲的稀罕【程度也】就可想而】知【了

生】活【陶瓷藝】術【化,】術【陶瓷生】活【化,壹般【認為是】現【代陶瓷】【業發展】的【出路,】其實這種】現【象至少】在【國明】清【時期陶】瓷【生上】就【已經顯】現【。潘】碗【上諸如】“【帕裏斯的【審判”】“【廣州十】【行”之】類【經典畫】面的裝飾】就【很能說】明【題,】值【得註意】的【是這】種【在酒具】上【繪制】精【美彩色】故【事的也只【有在瓷】質【酒具上】【能夠實】現【,其它】任何材質】的【酒具都】難【做到】如【此盡善】盡【美酒】具【上的陶】瓷【藝術】雕【塑陶瓷】上【同樣也能【實現,】前【文提及】【英國維】多【利亞與】阿爾伯特】博【物館收】藏【,於】清【代康熙】年【間產】銷【住歐洲】的【仿歐】風【格的人】物【坐姿造型【啤酒杯】、【美人魚】【白瓷酒】杯【,也都】屬於歐洲】人【訂制的】酒【。既】然【是訂制】品【,定】是【迎合訂】制【者的】要【而生產】,【這也透露【出17】-【18世】紀【歐洲酒】文【化的某】些信息,】有【人說歐】洲【飲酒】與【中國的】“【醉之】意【不在酒】”【不同】他【們飲酒】在【意的就是【酒的本】身【,看來】【不盡然】

其】壹【,歐洲】人【十註】重【“品”】葡【萄,】也【十分註】重【中瓷】器【,在1】5【-18】世【紀,歐】洲【人不僅】賦【予了中】國【瓷超】自【然的魔】力【,且】還【以擁有】中【國器】炫【耀自己】身【份對】於【這樣的】珍【貴物】,【生性浪】漫【而開】放【進取且】富【於險】精【神的歐】洲【人麽】可【能不將】兩【者緣】?【就當時】人【們普】遍【心理,】用【中瓷】質【酒杯品】味【葡酒】難【道不比】法【國太】子【用瓷碗】喝【肉更】加【令人羨】慕【,顯】風【流!根】據【中明】清【瓷器圖】錄【可,】明【朝中葉】以【後中】國【的瓷器】酒【具產】已【經形成】系【列既】有【小巧玲】瓏【適飲】用【烈酒的】高【腳杯】,【也有口】沿【開容】量【較大適】宜【品葡】萄【酒之類】的【平酒】杯【,還有】比【平酒】杯【容量更】大【適飲】用【啤酒的】馬【克杯】等【,這都】已【經為】不【爭的事】實【。到】法【國、意】大【利奧】地【利、德】國【、士】等【國家旅】遊【觀的】朋【友介紹】,【這地】方【大多數】的【酒餐】館【,酒杯】既【備玻】璃【的,也】備【有器】的【,有高】腳【也平】底【的,飲】用【不的】酒【雖然用】的【是同】的【酒杯,】但【瓷酒】杯【已為歐】洲【人受】則【無庸置】疑【

其】二【,在歐】【人還無】法【獨生】產【瓷器的】1【5-1】8【世紀,】中【國瓷器】【夠大量】進【入洲】,【沒有廣】【的市場】需【求不】可【能的。】【初由於】得【之易】,【只有宮】【王室才】有【條享】用【,這種】【罕的珍】品【和檔】的【享受,】【然會得】到【社上】絕【大多數】【的羨慕】。【無哪】個【國家哪】【民族,】只【要件】具【備,高】【時尚往】往【上下】效【。從社】【心理學】的【角考】量【,壹旦】【大民眾】也【有會】擁【有中國】【器,他】們【極追】隨【時髦並】【成風氣】。【事也】是【如此,】【17世】紀【後期到】1【8世紀】,【隨著歐】洲【各采】購【量的持】【增加以】及【海能】力【的提升】【致采購】成【本運】輸【成本的】【降,享】有【中瓷】器【已不再】【少數貴】族【人的】專【利,中】【階級也】開【始條】件【擁有,】【常百姓】得【到國】瓷【器也已】【為可能】。【18世】紀【後期,】【國瓷質】餐【飲在】歐【洲逐漸】【代了木】質【、質】、【陶質甚】【金銀餐】具【,變】了【歐洲人】【飲食習】慣【,化】了【人們的】【飲文明】,【這中】就【包括酒】【化

其】壹【,歐洲】人【十註】重【“品”】葡【萄,】也【十分註】重【中瓷】器【,在1】5【-18】世【紀,歐】洲【人不僅】賦【予了中】國【瓷超】自【然的魔】力【,且】還【以擁有】中【國器】炫【耀自己】身【份對】於【這樣的】珍【貴物】,【生性浪】漫【而開】放【進取且】富【於險】精【神的歐】洲【人麽】可【能不將】兩【者緣】?【就當時】人【們普】遍【心理,】用【中瓷】質【酒杯品】味【葡酒】難【道不比】法【國太】子【用瓷碗】喝【肉更】加【令人羨】慕【,顯】風【流!根】據【中明】清【瓷器圖】錄【可,】明【朝中葉】以【後中】國【的瓷器】酒【具產】已【經形成】系【列既】有【小巧玲】瓏【適飲】用【烈酒的】高【腳杯】,【也有口】沿【開容】量【較大適】宜【品葡】萄【酒之類】的【平酒】杯【,還有】比【平酒】杯【容量更】大【適飲】用【啤酒的】馬【克杯】等【,這都】已【經為】不【爭的事】實【。到】法【國、意】大【利奧】地【利、德】國【、士】等【國家旅】遊【觀的】朋【友介紹】,【這地】方【大多數】的【酒餐】館【,酒杯】既【備玻】璃【的,也】備【有器】的【,有高】腳【也平】底【的,飲】用【不的】酒【雖然用】的【是同】的【酒杯,】但【瓷酒】杯【已為歐】洲【人受】則【無庸置】疑【

瓷】器【是中國】的【偉大】明【,也是】中【國對人類【文明進】步【的偉大】【獻。1】5【世紀以】後【,景德】鎮【已成為】中【的制】瓷【中心,】這【裏瓷】器【以其樣】式【豐富】質【地堅硬】、【外表光潔【、造型】優【美而深】【人們的】喜【愛,又】以吸水率】低【易清洗】、【封性】好【宜儲物】、【耐耐】堿【耐高溫】等【眾多】點【,成為】制【作餐飲用【具的最】佳【選擇。

文】化【是人】各【種活動形【成的社】【現象的】總和,她】以【質層】面【為礎】,【又主】通【過精神層【面加以】【現。文】化的形成】既【過程】也【有律】,【而其】旦【形成,則【具有相】【的穩定】性。開放】的【族其】文【化具】有【開放】,【在接受外【來文化】【響的同】時也會不】斷【富內】涵【拓外】延【。酒】化【也不例外【,15】世【紀以後】,中國瓷】器【入歐】洲【,以】其【優異】品【質開始取【代歐洲】【統的餐】飲器具,】對【洲餐】飲【文產】生【了深】影【響,其中【對歐洲】【文化的】影響也是】顯【易見】的【

1】6【-17】世【紀,以】景【德鎮為】代【表的中國【瓷器生】產【技術已】【非常成】熟【,令歐】洲人欽羨】不【已卻又】壹【無法】成【功仿制】,【歐諸】國【要想得】到【精美】中【國瓷器】,【主要是通【過海運】到【中國購】【。中國】為【了擴大】瓷器在歐】洲【的市場】,【不斷】根【據歐洲】商【人出】的【要求以】及【他們】供【的圖紙】或【其它材質【的樣品】,【研發生】【出歐洲】人【適用的】瓷器,其】中【就包括】餐【具中】的【酒具。】到【17世】紀【後期的】歐【洲,】國【瓷器基】本【得到普及【,不少】平【民家庭】【後也開】始【有條件】將中國瓷】器【取代他】們【祖輩】輩【使用的】陶【質木】質【餐具,】使【盛裝】品【的器皿】更【加衛生,【食品食】用【也更加】【心,從】而【使人們】的飲食習】慣【得到進】化【

其】二【,在歐】洲【人還無法【獨立生】產【瓷器的】1【5-1】8【世紀,】中【國瓷器】能【夠大量】進【入歐洲,【沒有廣】泛【的市場】需求是不】可【能的。】最【初於】得【之不易】,【只有宮廷【王室才】有【條件享】用,這種】稀【罕的珍】品【和檔】的【享受,】自【然會得到【社會上】絕【大多數】人的羨慕】。【無論哪】個【國哪】個【民族,】只【要條件具【備,高】雅【時尚往】往上行下】效【。從社】會【心學】的【角度考】量【,壹旦廣【大民眾】也【有機會】擁有中國】瓷【器,他】們【極追】隨【時髦並】形【成風氣。【事實也】是【如此,】從17世】紀【後期到】1【8世紀】,【隨著歐】洲【各國采購【量的持】續【增加以】及海運能】力【的提升】導【致購】成【本和運】輸【成本的下【降,享】有【中國瓷】器已不再】是【少數貴】族【人的】專【利,中】產【階級也開【始有條】件【擁有,】尋常百姓】得【到中國】瓷【器已】成【為可能】。【18世】紀【後期,】中【國瓷質】餐飲具在】歐【洲逐漸】取【代木】質【、竹質】、【陶質甚至【金銀餐】具【,改變】了歐洲人】的【飲食習】慣【,化】了【人們的】餐【飲文明,【這其中】就【包括酒】文化

】中【國瓷器】自【15世】紀【進入歐】洲【,即以】其【十分的】稀【有和】異【的品質】倍【受歐】人【推崇,】其【中餐飲】具【更是對】提【升歐】人【的生活】質【量和】康【水平起】到【積極】用【。酒文】化【是飲】文【化的重】要【方面,】中【國瓷器】對【歐洲】文【化的影】響【也十】明【顯。本】文【擬從1】5【-18】世【紀中國】瓷【器遠銷】歐【洲這】歷【史現象】,【探討中】國【瓷器對】歐【洲酒】化【的影響】

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文】化【是人類】各【種活動】【成的社】會【現象的】總【和她】以【物質層】面【為基礎】【又主要】通【過精神】層【面以】表【現。文】化【的形成】【有過程】也【有規律】,【而壹】旦【形成,】則【具有相】【的穩定】性【。開放】的【民其】文【化也具】有【開放性】【在接受】外【來文化】影【響同】時【也會不】斷【豐富內】【拓展外】延【。酒文】化【也例】外【,15】世【紀以後】,【中國瓷】器【進入歐】洲【,以】其【優異的】品【質開始】【代歐洲】傳【統的餐】飲【器,】對【歐洲餐】飲【文化產】【了深遠】影【響,其】中【對洲】酒【文化的】影【響也是】【而易見】的【

世】界【各地的】酒【文化,】【飲酒方】面【都有壹】些【講。】以【歐洲人】飲【用葡萄】【為例,】由【於他們】對【葡酒】有【特殊的】情【感和喜】【,並為】表【示對酒】的【尊,】飲【用時也】有【壹套套】【規矩。】比【如在品】飲【的序】方【面,壹】般【是先喝】【葡萄酒】、【再喝紅】葡【萄;】先【品較淡】的【,再品】【濃的;】先【飲年份】較【短,】再【飲年份】較【長的。】【果以酒】佐【餐,那】麽【在酒】的【順序方】面【,壹般】【先後有】開【胃酒、】主【菜酒】、【甜點酒】和【餐後酒】【又如在】酒【杯的選】用【方,】品【飲不同】的【酒須用】【同的酒】杯【,喝葡】萄【酒般】用【的是玻】璃【酒杯,】【白蘭地】則【必須配】白【酒,】喝【潘趣酒】則【另有壹】【較為完】備【的禮儀】和【專酒】具【。相對】而【言,喝】【酒的講】究【則相對】較【少些】

論】及【歐洲人】飲【用葡萄酒【為什麽】必【須用高】腳玻璃酒】杯【,人們】基【本認】為【其理由】是【歐洲人飲【用葡萄】酒【是“品】”而非“】喝【”。而】這【種品】”【,除了】出【於對葡萄【酒的鐘】愛【和敬重】外,品味】享【受葡萄】美【酒來】的【感覺也】是【其中重要【原因,】既【要觀其】色,又要】品【其味,】還【要其】韻【。酒杯】不【用透明玻【璃材質】則【欣賞不】了葡萄美】酒【之色,】非【高酒】杯【則可能】受【手溫影響【而改變】葡【萄美酒】之味,色】與【味不純】正【則然】會【使賞酒】之【意韻大打【折扣[】7【]……】,【這樣的】說【法應該】是【頗道】理【的,但】如【果將這壹【觀點置】於【15-】1【8世紀】歐【洲社會】背【景之下】,【筆者認】為【可能多少【有失偏】頗【。主要】原因有兩】點【

1】6【-17】世【紀,以】景【德為】代【表中】國【瓷生】產【技已】經【非成】熟【,歐】洲【人羨】不【已又】壹【時法】成【功制】,【歐諸】國【要得】到【精的】中【國器】,【主是】通【過運】到【中購】買【。國】為【了大】瓷【器歐】洲【的場】,【也斷】根【據洲】商【人出】的【要以】及【他提】供【的紙】或【其材】質【的品】,【研生】產【出洲】人【適的】瓷【器其】中【就括】餐【飲中】的【酒。】到【17世】紀【後的】歐【洲中】國【瓷基】本【得普】及【,少】平【民庭】先【後開】始【有件】將【中瓷】器【取他】們【祖輩】輩【使的】陶【質木】質【餐,】使【盛食】品【的皿】更【加生】,【食食】用【也加】放【心從】而【使們】的【飲習】慣【得進】化【

論】及【歐人】飲【用萄】酒【為麽】必【須高】腳【玻酒】杯【,們】基【本認】為【其由】是【歐人】飲【用萄】酒【是品】”【而“】喝【”而】這【種品】”【,了】出【於葡】萄【酒鐘】愛【和重】外【,味】享【受萄】美【酒來】的【感也】是【其重】要【原,】既【要其】色【,要】品【其,】還【要其】韻【。杯】不【用明】玻【璃質】則【欣不】了【葡美】酒【之,】非【高酒】杯【則能】受【手影】響【而變】葡【萄酒】之【味色】與【味純】正【則然】會【使酒】之【意大】打【折[】7【]……】,【這的】說【法該】是【頗道】理【的但】如【果這】壹【觀置】於【15-】1【8世紀】歐【洲會】背【景下】,【筆認】為【可多】少【有偏】頗【。要】原【因兩】點【

文】化【是人類】各【種活動形【成的社】會【現象的】總和,她】以【物質層】面【為礎】,【又主要】通【過精神層【面加以】表【現。文】化的形成】既【有過程】也【有律】,【而其壹】旦【形成,則【具有相】對【的穩定】性。開放】的【民族其】文【化具】有【開放性】,【在接受外【來文化】影【響的同】時也會不】斷【豐富內】涵【拓外】延【。酒文】化【也不例外【,15】世【紀以後】,【中國瓷】器【進入歐】洲【,以】其【優異的】品【質開始取【代歐洲】傳【統的餐】飲器具,】對【歐洲餐】飲【文產】生【了深遠】影【響,其中【對歐洲】酒【文化的】影響也是】顯【而易見】的【

其】壹【,歐洲】人【分註】重【“品”】葡萄酒,】也【十分註】【中國瓷】器【,在1】5【-18】世【紀,歐】洲【人不僅】賦【予中】國【瓷器超】自【的魔】力【,而且】還以擁有】中【國瓷器】【耀自己】身【份,對於【這樣的】珍【貴之】,【生性浪】漫【而開】放【進取且】富【探險】精【神的歐】洲人怎麽】可【能不將】【者結緣】?【就當時人【們的普】遍【心理】用【中國瓷】質【酒品】味【葡萄酒】難【不比】法【國王太】子用瓷碗】喝【肉湯更】【令人羨】慕【,更顯風【流!根】據【中國】清【瓷器圖】錄【可,】明【朝中葉】以【,中】國【的瓷器】酒具生產】已【經形成】【列,既】有【小巧玲瓏【適宜飲】用【烈酒】高【腳酒杯】,【也口】沿【開敝容】量【大適】宜【品嘗葡】萄酒之類】的【平底酒】【,還有】比【平底酒杯【容量更】大【適宜】用【啤酒的】馬【克杯】等【,這都】已【成為】不【爭的事】實。據到】法【國、意】【利、奧】地【利、德國【、瑞士】等【國家】遊【觀光的】朋【友紹】,【這些地】方【多數】的【酒吧餐】館,酒杯】既【備有玻】【的,也】備【有瓷器的【,有高】腳【也有】底【的,飲】用【不的】酒【雖然用】的【不同】的【酒杯,】但瓷器酒】杯【已為歐】【人接受】則【無庸置疑【

】中【國瓷器自【15世】紀【進入歐】洲,即以】其【十分的】稀【有優】異【的品】倍【受歐洲人【推崇,】其【中餐飲】具更是對】提【歐洲】人【的活】質【量和】康【水平起到【積極作】【。酒文】化是飲食】文【的重】要【方,】中【國瓷器】對【歐洲酒文【化的影】【也十分】明顯。本】文【從1】5【-18】世【紀中國】瓷【器遠銷歐【洲這壹】【史現象】,【探討中】國【器對】歐【洲文】化【的影】

世】界【各的】酒【文,】在【飲方】面【都壹】些【講。】以【歐人】飲【用萄】酒【為,】由【於們】對【葡酒】有【特的】情【感喜】好【,為】表【示酒】的【尊,】飲【用也】有【壹套】的【規。】比【如品】飲【的序】方【面壹】般【是喝】白【葡酒】、【再紅】葡【萄;】先【品淡】的【,品】較【濃;】先【飲份】較【短,】再【飲份】較【長。】如【果酒】佐【餐那】麽【在酒】的【順方】面【,般】按【先有】開【胃、】主【菜酒】、【甜酒】和【餐酒】。【又在】酒【杯選】用【方,】品【飲同】的【酒用】不【同酒】杯【,葡】萄【酒般】用【的玻】璃【酒,】喝【白地】則【必配】白【酒,】喝【潘酒】則【另壹】套【較完】備【的儀】和【專酒】具【。對】而【言喝】啤【酒講】究【則對】較【少些】

酒】是【全世界】最【為及】的【飲料之】壹【,的】歷【史悠久】,【源流】長【。不同】地【域不】同【民族的】人【們酒】出【現的傳】說【、酒】工【藝、飲】酒【的俗】和【禮儀、】酒【的鑒】和【酒具的】選【擇方】面【,都有】許【許多】的【講究,】從【而成】有【各具特】色【且涵】豐【富的酒】文【化隨】著【中世紀】大【航時】代【的到來】,【海絲】綢【之路得】以【建並】不【斷拓展】,【中自】唐【宋繼與】東【南、】西【亞諸國】開【展易】往【來以後】,【又歐】洲【壹些國】家【開了】陶【瓷、茶】葉【和綢】的【貿易。】國【家地】區【間的通】商【也來】了【文化的】交【流

酒】是【全世界】最為普及】的【飲料之壹【,它的】歷【史久】,【源遠流】長。不同】地【域、不同【民族的】人【們酒】出【現的傳】說、釀酒】工【藝、飲酒【的習俗】和【禮、】酒【的品鑒】和酒具的】選【擇等方面【,都有】許【許多】的【講究,】從而形成】有【各具特色【且內涵】豐【富酒】文【化。隨】著中世紀】大【航海時代【的到來】,【海絲】綢【之路得】以建立並】不【斷拓展,【中國自】唐【宋與】東【南亞、】西亞諸國】開【展貿易往【來以後】,【又歐】洲【壹些國】家開展了】陶【瓷、茶葉【和絲綢】的【貿。】國【家和地】區間的通】商【也帶來了【文化的】交【流

僅】按【上文論】及【銷往歐】【瓷器量】的【保守估】計【,均】每【年按比】例【折算的】【具至少】達【十萬件】以【上瓷】器【雖然易】碎【,但只】【小心則】非【常耐用】,【而當】時【人們使】用【中國瓷】【酒具是】不【可能不】小【心,】逐【年累積】的【數字也】【然十分】龐【大。盡】管【如,】每【年平均】還【需要采】【數量巨】大【的酒具】,【怎可】能【不受當】時【歐洲人】【飲酒需】要【所致,】又【怎可】能【不對當】時【當地的】【文化產】生【壹定影】響【,其】中【當然也】就【包括葡】【酒文化】。【而今人】們【論歐】洲【人品鑒】葡【萄酒所】【酒杯,】似【乎只有】玻【璃,】如【果從歷】史【的視角】【察,這】顯【然有失】偏【頗

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编辑:堆积情感 黎明
责编:东珈
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